Картофельные оладьи из пюре

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладьи из картофельного пюре — это нежные и хрустящие лепешки с тягучим сыром и свежим зеленым луком. Этот рецепт вам очень пригодится, если у вас осталось лишнее картофельное пюре, которое в разогретом виде уже не будет таким вкусным. Картофельные оладьи из пюре — это простой способ подать хорошо знакомое блюдо в немного необычном виде.

Калории
87.67 ккал
Белки
3.67 г
Жиры
5.46 г
Углеводы
6.05 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Твердый сыр
150 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
1000 г — 1 л
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Измельчите лук. Отварите картофель в подсоленной воде. После того, как картофель сварится, слейте с него всю воду. Натрите сыр на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2
Пюрируйте картофель, добавьте лук, яйцо и муку, перемешайте. Затем добавьте сыр, посолите, поперчите и снова перемешайте.
Шаг 3
Скатайте шарики из пюре, затем сформируйте оладьи и обжарьте их на сковороде с разогретым маслом по 4 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 4
Подавайте со сметаной. Можно сервировать как самостоятельное блюдо или дополнить овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PAL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться