Оладушки на кефире «Как у бабушки»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусное и простое блюдо к завтраку.

Калории
208.54 ккал
Белки
6.79 г
Жиры
3.95 г
Углеводы
35.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 2,5%
450 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску налейте кефир комнатной температуры.
Шаг 3
Добавьте 4 столовых ложки сахара.
Шаг 4
Добавьте половину чайной ложки соли.
Шаг 5
Далее добавьте 10 граммов сухих дрожжей.
Шаг 6
Вбейте 2 яйца и хорошо все перемешайте венчиком.
Шаг 7
К получившейся смеси добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.
Шаг 8
Далее наше тесто накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Шаг 9
Через 30 минут наше тесто поднимется. Начните жарить оладушки.
Шаг 10
На разогретую сковороду налейте растительное масло и выложите тесто столовой ложкой. На 1 оладушек понадобится 1 столовая ложка теста.
Шаг 11
Как только нижняя частя оладушек прожарится, переверните их на другую сторону и обжарьте до готовности.

Подача

Шаг 12
Оладушки можно подать с вареньем, медом, сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pfd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться