Пышные оладьи на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Классические оладьи на кефире. На завтрак в самый раз!

Калории

199.19 ккал

Белки

6.8 г

Жиры

6.5 г

Углеводы

27.45 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир не должен быть холодным! Смешайте кефир с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавьте яйцо и масло

Шаг 4

Добавьте пшеничную муку и соду, перемешайте.

Если располагаете временем, дайте тесту немного постоять в теплом месте. Тогда оладьи будут пышнее.

Шаг 5

Обжарьте оладьи на подсолнечном масле до румяной корочки.

Подача

Шаг 6

Подавайте оладьи к столу с вареньем, сметаной или медом.

Понравился рецепт?

В Избранное (54)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pga

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак мучные вторые блюда обед оладьи от редакции просто ужин