Тост с форелью
Рецепт с фото
Форель ценится за яркий вкус и нежирное мясо. Считается универсальной рыбой — ее можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару и засаливать. Форель сочетается с всеми овощами и ее рекомендуют к употреблению людям с сахарным диабетом. Закуска в виде тостов с форелью, греческим йогуртом и огурцом полезна и не вызывает тяжести в желудке. Хлеб можно взять любой, отлично, если он будет отрубным или цельнозерновым.
Калории
246.92 ккал
Белки
6.17 г
Жиры
16.01 г
Углеводы
14.9 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для тостов
60 г
— 4 ломтик
аллерген
80 г
— 2 ломтик
аллерген
120 г
— 1 шт.
50 г
— 2.5 ст. л.
аллерген
4 г
— 2 веточка
Для подачи
2 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Чтобы снизить калорийность блюда, обжарьте хлеб на сухой сковороде.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте хлеб на треугольники. Огурец вымойте, обсушите, нарежьте ломтиками по диагонали. Укроп вымойте, просушите и мелко нарежьте. Смешайте йогурт с укропом.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте хлеб. На раскаленную сковороду выложите кусочек масла. Когда оно растает, положите хлеб и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Сформируйте тосты. На поджаренные тосты выложите йогурт с укропом и огурец. Форель аккуратно положите сверху.
Кроме свежего огурца можно добавить помидор, дольки лимона, красный лук.
Подача
Шаг 4
Украсьте готовые тосты веточками укропа.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться