Ароматная кесадилья с грибами

Рецепт с фото

Кесадилья в варианте с грибами — образец легкого, вкусного, недорогого, но богатого растительными белками и витаминами блюда. К ней, как нельзя лучше, подходят сыр моцарелла, сушеный орегано и сушеный чеснок со своей тонкой ароматикой. Использование лаваша делает блюдо очень легким в приготовлении, хотя и стоимость не слишком высокая и затраты времени на него минимальные.

Калории

249.04 ккал

Белки

8.42 г

Жиры

12.54 г

Углеводы

26.91 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тортилья

360 г — 6 шт.

Моцарелла

100 г

аллерген

Консервированные шампиньоны

140 г — 7 шт.

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Сушеный орегано (душица)

1.5 г — 0.5 ч. л.

Сушеный чеснок

1.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Вместо покупного майонеза воспользуйтесь майонезом домашнего приготовления.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте и выставьте все продукты. Грибы откройте и промойте от маринада, нарежьте пластинками. Сыр натрите на терке.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте соус. Для этого к майонезу добавьте чеснок и орегано, перемешайте. Половину лепешки смажьте соусом. Выложите сверху на соус слой грибов и немного сыра.

Шаг 3

Сверните лепешку пополам. Таким образом положите начинку и в другие лепешки. Выложите лепешки с начинкой на сухую разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон. При желании положите кесадилью на противень и испеките в духовке при высокой температуре.

Подача

Шаг 4

Подайте кесадилью на тарелке с нарезкой овощей. Также подайте соус на свой выбор. Положите рядом веточки петрушки, базилика или укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2AM