Тост с грибами шиитаке
Рецепт с фото
Шиитаке — грибы, родиной которых является Юго-Восточная Азия. Изначально гриб использовали в приготовлении только в Китае и Японии, однако на сегодняшний день он распространен по всему миру. Тост с грибами шиитаке — это аппетитная и при этом низкокалорийная закуска, которая прекрасно подходит для здорового питания. Блюдо не содержит ничего лишнего, а получается очень сытным и питательным. Эти грибы богаты ценными веществами, поэтому их нередко используют в медицине.
Калории
253.58 ккал
Белки
7.3 г
Жиры
16.61 г
Углеводы
19.22 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 5 ломтик
аллерген
50 г
— 7 шт.
300 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
40 г
— 0.5 шт.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
16 г
— 2 ч. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез приготовьте самостоятельно, чтобы точно знать, что входит в состав продукта.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Грибы предварительно замочите в воде на 15 минут, чтобы они стали мягче, после чего нарежьте их небольшими кусочками. Лук очистите, помойте и мелко порубите. Сладкий перец промойте, удалите плодоножку и семена, а затем нарежьте овощ полосками вдоль. Сыр натрите на средней или мелкой терке. Также возьмите противень.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. На сковороду налейте оливковое масло, после чего поставьте ее на средний огонь разогреваться. Когда масло раскалится, выложите нарезанный лук и обжарьте его в течение 2-3 минут, помешивая. Затем выложите на сковороду грибы, перемешайте ингредиенты и обжарьте их до полной готовности.
Шаг 3
Соберите блюдо. В отдельную емкость добавьте майонез и горчицу, перемешайте. Готовым соусом смажьте все ломтики хлеба. Далее выложите полоски сладкого перца, затем лук с грибами, посолите по вкусу. В конце обильно посыпьте блюдо тертым сыром.
Шаг 4
Закончите приготовление. Духовку разогрейте до 160 градусов. Тосты с грибами переложите на противень, после чего отправьте их запекаться до полного приготовления на 5-10 минут.
Подача
Шаг 5
Ароматные тосты подавайте к столу посыпав зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться