Соленые помидоры в духовке
Рецепт с фото
Чтобы приготовить необычный гарнир, попробуйте освоить рецепт соленых помидоров в духовке. Запеченные помидоры внутри получаются сочными, а снаружи — немного подсушенными. Для приготовления используйте соленые сливовидные томаты — они плотные и хорошо сохраняют свою форму. Кроме помидоров, для блюда понадобятся лишь приправы и масло.
Калории
57.42 ккал
Белки
1.23 г
Жиры
4.72 г
Углеводы
2.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
— 1 кг
50 г
— 50 мл
5 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Для подачи
20 г
— 4 зубчик
15 г
Cделать более полезным
Подсолнечное масло при приготовлении можно заменить оливковым холодного отжима.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Соленые помидоры достаньте из банки и положите в глубокую миску. Зубчики чеснока почистите, помойте и измельчите в прессе. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте. Приготовьте противень и бумагу для выпечки. Включите духовку на 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте помидоры к запеканию. Помидоры разрежьте пополам и разложите на ровную поверхность. Дайте стечь жидкости. Затем переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно посыпьте помидоры смесью прованских трав, перцем и полейте маслом.
Шаг 3
Запеките соленые помидоры в духовке. Противень с томатами поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут. Достаньте помидоры из духовки и дайте им немного остыть.
Подача
Шаг 4
Перед подачей посыпьте помидоры измельченным чесноком и свежей зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться