Багет с замороженными опятами
Рецепт с фото
Нежный французский багет с тонкой хрустящей корочкой и начинкой из опят с картошкой — сытная закуска на праздничный и повседневный стол. Готовится блюдо из замороженных опят, которые сейчас продаются во многих супермаркетах. Для приготовления лучше взять багеты маленького размера по количеству человек за столом.
Калории
129.71 ккал
Белки
3.67 г
Жиры
3.45 г
Углеводы
22.65 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
— 4 шт.
аллерген
450 г
720 г
— 6 шт.
50 г
— 2.5 ст. л.
аллерген
120 г
— 1.5 шт.
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы закуска из багета с замороженными опятами получилась полезнее, готовьте ее по возможности с молодым картофелем.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты для закуски из багета с замороженными опятами. Опята разморозьте, обсушите на бумажном полотенце. Картошку почистите, нарежьте соломкой. С лука снимите шелуху, нарежьте полукольцами.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте начинку. На сковороде растопите сливочное масло, выложите картошку. Жарьте 15 минут. Выложите опята, лук, соль, перец. Готовьте еще 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 3
Приготовьте багет с замороженными опятами. У багетов срежьте верхний слой так, чтобы хлеб принял форму лодочки. Внутрь выложите начинку из картофеля и грибов.
Молодой картофель можно готовить вместе с тонкой шкуркой. В ней содержится много калия.
Подача
Шаг 4
Перед подачей посыпьте багеты с замороженными опятами и картофелем зеленью петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться