Тост с джемом
Рецепт с фото
Тост с джемом приготовить сможет даже школьник. Для молочно-яичной смеси возьмите свежие яйца, поскольку продукт не подвергается термической обработке. Отлично, если молоко и яйца будут деревенские. Джем подойдет любой. Если используете магазинный, обратите внимание на состав. В качественном продукте только ягоды или фрукты, сахар и пектин. Консистенция должна быть однородной и желеобразной. Если джем засахарился, отложите покупку в сторону — такой товар бракованный.
Калории
204.74 ккал
Белки
4.22 г
Жиры
2.85 г
Углеводы
39.63 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 8 ломтик
аллерген
250 г
— 5 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Пшеничный хлеб замените на цельнозерновой или отрубный. Вместо растительного масла используйте оливковое или рапсовое.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте хлеб на ломтики. Заранее достаньте молоко из холодильника.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте молочно-яичную смесь для тостов. Для этого налейте в миску молоко и разбейте яйцо. Взбейте до однородности, сдобрите корицей и еще раз перемешайте. Получившуюся смесь вылейте в емкость, немного большую по размеру, чем кусочки хлеба.
Корочку с хлеба можно не срезать, она размокнет в молоке.
Шаг 3
Поджарьте тосты. Хорошо смажьте ломтик хлеба джемом, сверху накройте его другим кусочком и прижмите. Сбрызните сковороду растительным маслом и, пока оно нагревается, обмакните тосты с двух сторон в молочно-яичной смеси. Затем выложите их на сковороду и жарьте на среднем огне 2 минуты с каждой стороны до румяности.
Чтобы тосты хорошо пропитались молочно-яичной смесью, подержите их в ней по 3 секунды, затем переверните на другую сторону.
Подача
Шаг 4
Тосты с джемом выложите на порционные тарелки, подайте с чашечкой горячего свежезаваренного чая.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться