Тост с филе минтая
Рецепт с фото
Минтай — это популярная рыба, в мясе которой целый букет полезных компонентов: белок, различные витамины и минералы. Это постный нежирный продукт, который идеально подходит для диетического меню и для легкого ужина. Благодаря нейтральному вкусу рыба сочетается почти со всеми продуктами, обогащаясь в процессе готовки различными вкусовыми оттенками. Оригинальным ужином станут горячие тосты с филе минтая, которые очень просто приготовить.
Калории
187.69 ккал
Белки
9.74 г
Жиры
8 г
Углеводы
18.43 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
100 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
4 г
— 2 веточка
Cделать более полезным
Тосты будут полезнее, если использовать для них бездрожжевой, мультизлаковый или цельнозерновой хлеб.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Замороженную рыбу заранее достаньте из морозильника. Оттаявшее рыбное филе нарежьте на небольшие кусочки и просушите с помощью бумажного полотенца. Лук очистите от кожуры и помойте, нарежьте кольцами. Помойте яйцо. Сыр натрите на крупной терке. Веточки укропа помойте и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте хлеб. Застелите противень бумагой для выпечки. Яйцо разбейте в емкость, добавьте сливки и хорошо взбейте. Каждый ломтик хлеба обмакните в сливочно-яичную смесь и выложите на противень.
Шаг 3
Запеките тосты. Филе минтая посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 180 градусов. На ломтики хлеба положите кусочки рыбы и кольца лука. Посыпьте тосты сыром. Поставьте запекаться в духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 4
При подаче украсьте горячие тосты с филе минтая веточками укропа.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться