Багет с сырокопченой колбасой
Рецепт с фото
Из французского багета можно приготовить вкусную закуску с сырокопченой колбасой, сыром и овощами в виде миниатюрных бочонков. Получается вкусно, сытно и празднично. Готовится блюдо буквально за 15 минут. Чтобы бочонки получились аккуратной формы и примерно равного размера, выбирайте самый длинный багет.
Калории
240.75 ккал
Белки
10.99 г
Жиры
11.16 г
Углеводы
23.44 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
75 г
— 0.5 шт.
80 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы закуска из багета не принесла вреда здоровью, выбирайте качественную сырокопченую колбасу. Она должна быть сухой, твердой, плотной. В нарезанном виде — пластичной, легко разжевываться. Если колбаса "проминается" пальцами — это признак недозревшей колбасы.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты для багета с сырокопченой колбасой. Овощи помойте. Перец, помидор, колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте начинку. Соедините колбасу, сыр, перец, помидор, соль и сырое яйцо.
Шаг 3
Приготовьте багет с сырокопченой колбасой. Багет нарежьте на кусочки шириной 5-6 см. Мякиш промните руками, чтобы из хлеба получились "стаканчики". Выложите до верха начинку. Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.
Подача
Шаг 4
Перед подачей посыпьте бочонки из багета с сырокопченой колбасой зеленью укропа. Подавайте в теплом виде.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться