Багет со свиным фаршем — Рецепт с фото

Багет со свиным фаршем

Рецепт с фото

Багет со свиным фаршем — это бургер по-домашнему. Прежде чем наполнять фаршем багет, его нужно обжарить. Очень вкусно получается с добавлением томатного соуса и репчатого лука. Можно взять мини-багеты или обычный длинный багет, разрезав его для удобства на две части. Чтобы изделие получилось более сочным, сверху мясную начинку посыпают сыром. Он может быть любым. Если свиной фарш покажется слишком жирным, в него можно добавить немного говяжьего или куриного.

Калории
237.69 ккал
Белки
11.86 г
Жиры
14.97 г
Углеводы
15.49 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Мини-багет
Мини-багет
300 г — 2 шт.
аллерген
Свиной фарш
Свиной фарш
400 г
Укроп
Укроп
15 г — 1 пучок
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Моцарелла
Моцарелла
125 г
аллерген
Томатный соус
Томатный соус
200 г
Соль
Соль
7 г — 1 ч. л.

Для подачи

Горчица
Горчица
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Свиной фарш приготовьте самостоятельно. Чтобы он получился не слишком жирным, возьмите диетические куски мяса.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Моцареллу нарежьте на кусочки. Укроп вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Приготовьте противень. Включите духовку на 200 градусов.
Шаг 1
Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Моцареллу нарежьте на кусочки. Укроп вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Приготовьте противень. Включите духовку на 200 градусов.

Приготовление

Подготовьте багеты. Укроп мелко нарежьте, смешайте со сливочным маслом. Багет разрежьте вдоль, промажьте полученной смесью, выложите на противень и отправьте в духовку на 3-5 минут.
Шаг 2
Подготовьте багеты. Укроп мелко нарежьте, смешайте со сливочным маслом. Багет разрежьте вдоль, промажьте полученной смесью, выложите на противень и отправьте в духовку на 3-5 минут.
Займитесь фаршем. Фарш выложите на сухую разогретую сковороду, добавьте томатный соус, посолите, обжаривайте на среднем огне до испарения жидкости 7-10 минут.
Шаг 3
Займитесь фаршем. Фарш выложите на сухую разогретую сковороду, добавьте томатный соус, посолите, обжаривайте на среднем огне до испарения жидкости 7-10 минут.
Сформируйте багеты и запеките их. Кусочки багета достаньте из духовки, разложите на них обжаренный фарш, сверху уложите кусочки моцареллы. Поставьте в духовку на 10-12 минут.
Шаг 4
Сформируйте багеты и запеките их. Кусочки багета достаньте из духовки, разложите на них обжаренный фарш, сверху уложите кусочки моцареллы. Поставьте в духовку на 10-12 минут.

Подача

Багет со свиным фаршем выложите на широкую плоскую тарелку, подайте к столу с горчицей.
Шаг 5
Багет со свиным фаршем выложите на широкую плоскую тарелку, подайте к столу с горчицей.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2LD
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться