Пита с яйцом и ветчиной
Рецепт с фото
Вкусное сытное блюдо из двух пшеничных лепешек с начинкой из ветчины, помидор и сыра, обжаренных в яйце. Пита получается очень сочной и ароматной. Яйцо образует красивую румяную корочку. Такое блюдо идеально подходит на завтрак к утренней чашечке кофе. В нем есть все необходимые белки, жиры и углеводы, поэтому пита получается очень питательной.
Калории
241.05 ккал
Белки
12.53 г
Жиры
17.18 г
Углеводы
8.38 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 шт.
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
100 г
аллерген
150 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Возьмите кукурузные лепешки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте помидор и куриные яйца. Вместо ветчины вы можете использовать вареную колбасу. Сыр для блюда возьмите любой по своему вкусу.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте помидор тонкими ломтиками.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4
В глубокую миску разбейте три куриных яйца. Посолите, поперчите яйца по вкусу и взболтайте венчиком.
Шаг 5
Растопите на сковороде сливочное масло.
Шаг 6
Выложите на сковороду одну пшеничную лепешку.
Шаг 7
Сверху на лепешку выложите ломтики ветчины и помидора.
Шаг 8
Посыпьте всё тертым сыром и накройте начинку второй пшеничной лепешкой.
Шаг 9
Залейте питу яйцами и обжарьте на небольшом огне с двух сторон в течении 10 минут.
Чтобы питу было удобно переворачивать, дождитесь, когда яйцо практически затвердеет. Затем одним быстрым движением при помощи лопатки переверните питу.
Шаг 10
Пита с яйцом и ветчиной готова. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Добавьте внутрь питы рукколу и ломтики моцареллы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться