Грибная брускетта
Рецепт с фото
Брускетта — это итальянская закуска из поджаренного до легкой корочки и хрустящего состояния хлеба. Приготовьте брускетту с грибами, пармезаном и чесноком по нашему рецепту. Получится оригинальная быстрая закуска.
Калории
198.64 ккал
Белки
5.28 г
Жиры
10.3 г
Углеводы
21.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
аллерген
400 г
10 г
— 2 зубчик
5 г
— 1 ч. л.
20 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
20 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Натрите сыр на мелкой терке. Шампиньоны нарежьте пластинами. Измельчите чеснок.
Приготовление
Шаг 2
Багет нарежьте кусочками толщиной в 1,5 см и выложите на противень или на решетку. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5 минут.
Шаг 3
Обжарьте чеснок на сливочном масле в течении минуты, затем добавьте шампиньоны. Посолите, поперчите, добавьте тимьян и обжаривайте грибы еще 3-4 минуты.
Шаг 4
Готовую начинку выложите на подсушенный хлеб и присыпьте тертым пармезаном.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться