Нежная и сытная закуска из курицы и томатов для праздничного стола и не только. Кстати, чтобы сделать закуску более диетичным, можно не добавлять сыр. Но с ним, конечно, вкуснее :)
Измельчите зеленый лук, чеснок и оливки. Нарежьте курицу на кусочки. Натрите сыр на крупной терке.
Приготовление
Шаг 2
В чаше блендера соедините томаты, сливочный сыр, сметану, чеснок и специи. Измельчите до однородной консистенции.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте соус, курицу, оливки и зеленый лук. Добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Каждую тортилью смажьте начинкой, отступая на 1-2 см от краев. Сверните плотные роллы. Оберните каждый ролл пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.