Брускетта с вялеными помидорами
Рецепт с фото
Брускетта — традиционная итальянская закуска, в состав которой входит подсушенный хлеб, белый творожный сыр и другие ингредиенты на выбор. Особенно вкусно делать брускетту с вялеными помидорами и прошутто. Такая закуска станет отличным украшением праздичного стола. Для брускетты можно использовать как багет, так и чиабатту.
Калории
351 ккал
Белки
11.02 г
Жиры
23.83 г
Углеводы
22.59 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для брускетты
36 г
— 3 ломтик
аллерген
120 г
— 8 шт.
60 г
аллерген
50 г
— 50 мл
45 г
— 3 ломтик
аллерген
7 г
— 1 веточка
Для подачи
6 г
— 6 лист
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы брускетта получилась более полезной, используйте цельнозерновой хлеб вместо обычного, а также сыр меньшего процента жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты, разогрейте духовку до 180 /гр, помойте базилик.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте брускетты. Нарежьте багет ломтиками, смажьте их растительным маслом. Отправьте в разогретую духовку на 10 минут. Нарежьте полосками вяленые помидоры. Измельчите базилик. На остывшие ломтики багета намажьте творожным сыром, выложите вяленые помидоры и прошутто. Посыпьте базиликом.
Подача
Шаг 3
Готовую брускетту посыпьте сверху листьями базилика и украсьте бальзамическим уксусом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться