Мидии в белом вине
Рецепт с фото
Мидии и белое вино просто созданы друг для друга. Вы убедитесь в этом, когда приготовите это аппетитное блюдо. Помимо двух главных ингредиентов, вам понадобится лук-шалот, который придаст приятную сладость, а также сельдерей и чеснок, которые сделают соус фантастически ароматным.
Калории
116.55 ккал
Белки
6.55 г
Жиры
6.73 г
Углеводы
4.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
50 г
— 50 мл
80 г
50 г
аллерген
15 г
— 3 зубчик
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите и измельчите лук-шалот, чеснок и сельдерей. Промойте мидии.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюле с разогретым маслом обжаривайте лук, чеснок и сельдерей на среднем огне около 1 минуты.
Шаг 3
Выложите мидии, влейте вино, посолите и накройте крышкой. Тушите, помешивая, около 5 минут на медленном огне.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться