Перец на зиму без уксуса и стерилизации
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
Заготовка, которая выручит вас зимой. Пюре из болгарского перца во время длительного хранения не теряет своей цвет и великолепный вкус. В данном рецепте используются только болгарский перец и соль — ничего лишнего. Максимальное сохранение натурального вкуса.
Калории
23.64 ккал
Белки
0.9 г
Жиры
0.27 г
Углеводы
5.48 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
500 г
50 г
— 2 ст. л.
Cделать более полезным
Для заготовок используйте только крупную белую соль.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте болгарский перец.
Приготовление
Шаг 2
Удалите из перца семечки и нарежьте овощ.
Шаг 3
Измельчите болгарский перец с помощью блендера.
Шаг 4
Переложите пюре в кастрюлю, посолите и варите до кипения.
Шаг 5
Переложите готовое кипящее пюре из перца в банку и закатайте.
Подача
Шаг 6
Используйте заготовку из перца на зиму для приготовления супа-пюре.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
заготовки
закуски
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться