Шампиньоны со сливочным сыром
Рецепт с фото
Шампиньоны со сливочным сыром — нежная и сочная горячая закуска, которая украсит ваш праздничный и будничный стол. Легкое в приготовлении блюдо, которое точно оценят сырные гурманы. Оно хорошо сочетается с мясом и рыбой. Закуска легкая и низкокалорийная, в сервировке к ней отлично подойдут томаты и любая свежая зелень по вашему вкусу.
Калории
125.96 ккал
Белки
10.24 г
Жиры
8.07 г
Углеводы
2.85 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
100 г
аллерген
150 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Для украшения
10 г
60 г
— 3 шт.
Cделать более полезным
В процессе жарки и запекания замените растительное масло на оливковое.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тщательно промойте грибы и зелень.
Приготовление
Шаг 2
Аккуратно удалите ножки шампиньонов, не задевая шляпки. Твердый сыр натрите на крупной терке. Измельчите чеснок или воспользуйтесь чеснокодавилкой.
Шаг 3
Смешайте чеснок со сливочным сыром, по желанию добавьте молотый перец. Полученной смесью начините шампиньоны. Переложите грибы в противень для запекания, предварительно смазанный небольшим количеством растительного масла.
Шаг 4
Сверху посыпьте шампиньоны тертым сыром, отправьте в духовку и запекайте в течение 15 минут при 180 ℃.
Шаг 5
Готовые шампиньоны разложите на тарелки для подачи. Украсьте свежей зеленью на ваш вкус, например, укропом, петрушкой или кинзой. Добавьте помидорки черри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться