Чиабатта с камамбером и ягодами
Рецепт с фото
Жареный камамбер, карамелизированные ягоды, хрустящая чиабатта — звучит вкусно, а еще очень сложно. На деле же все продукты можно подготовить, пока будет запекаться сыр. Уже через полчаса хрустящий утренний сэндвич с ароматным жидким камамбером будет готов. К подаче обязательна чашка утреннего чая или кофе.
Калории
265.67 ккал
Белки
10.27 г
Жиры
16.64 г
Углеводы
18.69 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
125 г
аллерген
125 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
90 г
— 0.5 стакан
25 г
— 1 ст. л.
30 г
— 2 ломтик
аллерген
30 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
10 г
— 0.5 ст. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разморозьте тесто. Застелите противень пергаментом.
Приготовление
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Положите в центр сыр камамбер и заверните края теста наверх.
Чтобы было легче раскатывать тесто, присыпьте рабочую поверхность и скалку мукой.
Шаг 3
Переложите камамбер в тесте в форму, перевернув ровной стороной теста вверх, а швом вниз.
Шаг 4
Слегка взбейте куриное яйцо. Смажьте им тесто. Отправьте форму на противень в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Шаг 5
Растопите на сковороде сливочное масло. Обжарьте ломтики чиабатты по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
В это же время выложите на другую сковороду ягоды. Посыпьте их сахаром. Жарьте 3 минуты на среднем огне, часто помешивая.
Возьмите тростниковый сахар, чтобы придать ягодам карамельный аромат.
Шаг 7
Натрите чеддер на средней терке. Смажьте один жареный ломтик хлеба творожным сыром и посыпьте чеддером.
Шаг 8
Достаньте из духовки камамбер в тесте и разрежьте пополам. Положите обе половинки на хлеб.
Шаг 9
Сверху выложите ягоды и накройте вторым ломтиком жареного хлеба.
Подача
Шаг 10
Подайте тост на завтрак к чашечке утреннего кофе.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться