Сэндвич с помидорами черри и сыром моцарелла
Рецепт с фото
Легкий сэндвич с моцареллой и помидорами черри подарит вам сытость без ощущения тяжести. Маленькие сочные помидоры черри великолепно сочетаются с нежной моцареллой. История создания моцареллы берет свое начало с I века н. э. Кочевники в дальний путь брали с собой кожаные бурдюки, наполненные молоком. Под воздействием тряски и перепадов высоких температур, молоко сворачивалось и образовывало нежные, упругие комочки.
Калории
171.26 ккал
Белки
10.43 г
Жиры
7.28 г
Углеводы
19.4 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
120 г
— 6 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
20 г
100 г
аллерген
2 г
— 2 мл
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Моцареллу можно запечь в панировочных сухарях.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте помидоры и зелень. Выложите моцареллу, чтобы стекла лишняя жидкость.
Приготовление
Шаг 2
Разрежьте помидорки черри пополам. Нарежьте сыр моцарелла кружочками.
Шаг 3
Разрежьте булочку пополам. На разогретой сковороде с каплей подсолнечного масла поджарьте булочки с двух сторон.
Шаг 4
На булочку выложите листья шпината и помидоры черри.
Если пожарить помидоры на сковороде, они станут мягче и сочнее.
Шаг 5
Выложите моцареллу и слегка сбрызните сверху оливковым маслом.
Вместо оливкового масла подойдет кунжутное, ореховое, льняное.
Шаг 6
Посыпьте любимыми специями и накройте второй булочкой.
Подача
Шаг 7
Заверните готовый бургер в фольгу и отправьте в духовку на несколько минут, так он равномерно прогреется. Подайте, украсьте зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться