Поместите картофель в чашу для приготовления на пару, посыпьте сушеным чесноком и солью. Перемешайте. На дно чаши мультиварки налейте 100 миллилитров воды.
Шаг 4
Готовьте картофель в мультиварке на режиме «Пар» 10 минут.
Шаг 5
Cосиски отварите до готовности (10 минут с момента закипания воды). Затем снимите с них упаковочную пленку.
Шаг 6
Готовый картофель разомните вилкой до состояния пюре.
Шаг 7
Лист лаваша разрежьте на два прямоугольника (по размеру сосисок).
Шаг 8
На лаваш равномерным слоем выложите картофельное пюре, сверните в трубочку.
Шаг 9
Яйцо взбейте. Обмакните в него рулетики со всех сторон.
Шаг 10
Обжарьте рулетики на подсолнечном масле со всех сторон до золотистой корочки (5-7 минут).
Подача
Шаг 11
Подавайте, разрезав на удобные порции. Украсьте любимым соусом.