Шампиньоны, фаршированные сыром и грудинкой
Рецепт с фото
Очень вкусные шампиньоны. Станут отличной закуской на праздничном столе. Угощайтесь!
Калории
139.54 ккал
Белки
8.89 г
Жиры
10.41 г
Углеводы
2.29 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
14
Ингредиенты
448 г
— 14 шт.
200 г
аллерген
аллерген
5 г
— 1 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Берите шампиньоны средней величины.
Приготовление
Шаг 2
У шампиньонов удалите ножку и юбочку. Ножки можно использовать в другом рецепте.
Шаг 3
Копченую грудинку мелко нарежьте.
Шаг 4
Сулугуни натрите на мелкой терке.
Шаг 5
Смешайте сулугуни, нарезанную грудинку, измельченный чеснок и яйцо. Хорошо перемешайте. Начинка готова.
Шаг 6
Начините шампиньоны полученной массой и выложите на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 7
Запекайте 30-35 минут при 180 градусах (до румяной корочки).
Подача
Шаг 8
Подавайте шампиньоны горячими или холодными. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться