Летняя окрошка на кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Летнее вкусное блюдо!
Калории
100.47 ккал
Белки
4.87 г
Жиры
5.96 г
Углеводы
5.24 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
15
Ингредиенты
600 г
— 5 шт.
300 г
— 5 шт.
аллерген
240 г
— 2 шт.
500 г
аллерген
500 г
— 500 мл
аллерген
500 г
— 500 мл
60 г
— 2 пучок
3 г
— 3 щепотка
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель помыть и отварить в мундире до готовности.
Шаг 3
Очистить и дать остыть.
Шаг 4
Яйца отварить в крутую.
Шаг 5
Очистить от скорлупы.
Шаг 6
Огурцы очистить от кожицы.
Шаг 7
Зелень мелко порезать, перетереть с солью и порезать вареную колбасу кубиками.
Шаг 8
На крупной терке потерну огурцы.
Шаг 9
Потереть картофель на крупной терке.
Шаг 10
Кефир добавляем и смотрим по густоте.
Шаг 11
После добавления кефира окрошка должна быть густой.
Шаг 12
Добавляем яйца на крупной тёрке.
Шаг 13
Далее разбавляем готовое блюдо минеральной водой и делаем густоту, как нравится.
Шаг 14
Ложку горчицы. Для пикантного вкуса.
Подача
Шаг 15
Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на кефире
окрошка с колбасой
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться