Сливочно-копченый суп на курином бульоне
Рецепт с фото — Русская кухня
Это рецепт очень вкусного супа из ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике. Мы используем здесь плавленый сыр и любую копченую колбасу, в данном случае сервелат. Давайте приступим!
Калории
182.65 ккал
Белки
13.16 г
Жиры
12.48 г
Углеводы
4.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
1500 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
66 г
— 3 ст. л.
аллерген
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите курицу и бульон. Варите на медленном огне не менее часа.
Шаг 3
Натрите морковь на мелкой терке.
Шаг 4
Обжарьте морковь на растительном масле.
Шаг 5
Нарежьте сервелат соломкой.
Шаг 6
Обжарьте вместе с морковью. Добавьте чеснок.
Шаг 7
Разведите плавленый сыр в теплой воде и добавьте к зажарке. Выключите огонь.
Шаг 8
Нарежьте мелко очищенный картофель и отправьте вариться в бульон.
Шаг 9
Добавьте в бульон зажарку и потомите еще 20 минут.
Подача
Шаг 10
Подавайте супчик горячим с кусочком белого хлеба. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться