Сыр нарежьте небольшими ломтиками толщиной 0,5 сантиметров.
Шаг 3
Приготовьте все необходимое для панировки. Яйцо взболтайте с щепоткой соли. На отдельные тарелочки высыпьте панировочные сухари и муку, смешанную с итальянскими травами.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 5
Ломтики сыра обваляйте сначала в муке с итальянскими травами, а затем обмакните в яйцо. Потом обваляйте в панировочных сухарях и выложите на разогретую сковороду.
Шаг 6
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте жареный сыр с медом или любимым джемом. Приятного аппетита!