Запеченный сыр бри с багетом, томатами и травами
Рецепт с фото
Приготовьте легкую и оригинальную закуску для вкусного ужина. Сыр бри при выпекании плавится, пропитывается чесноком и базиликом, а сладкие черри дают сочность.
Калории
232.7 ккал
Белки
12.87 г
Жиры
12.21 г
Углеводы
18.34 г
Занятость
5 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
150 г
аллерген
100 г
аллерген
50 г
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Заранее включите духовку на 180 градусов. Пока духовка разогревается, приступите к приготовлению блюда. Емкость для запекания смажьте оливковым маслом. В сыре бри сделайте неглубокие сетчатые надрезы, положите его в центр емкости.
Шаг 3
Чеснок очистите от шелухи и нарежьте на тонкие кружочки. Начините ими сыр.
Шаг 4
Томаты черри разрежьте пополам и уложите по периметру сыра разрезом вверх.
Шаг 5
Багет нарежьте на ломтики толщиной примерно 1 сантиметр.
Шаг 6
Уложите ломтики багета по периметру томатов черри.
Шаг 7
Хорошо посыпьте сыр и томаты сушеным базиликом.
Шаг 8
Посыпьте сыр и томаты морской солью, полейте немного оливковым маслом. Запекайте блюдо в духовке 15 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо к столу сразу после духовки, чтобы сыр был расплавлен. Ведь именно в этом и заключается суть блюда: горячим хрустящим багетом зачерпывать расплавленный со специями сыр и укладывать на багет сочные запеченные томаты черри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться