Перцы, фаршированные говяжьим фаршем
Рецепт с фото
Очень сытные, ароматные и вкусные фаршированные перчики. Готовятся просто. Ужин для всей семьи. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Калории
116.94 ккал
Белки
4.88 г
Жиры
6.18 г
Углеводы
10.91 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
1050 г
— 7 шт.
400 г
80 г
— 1 шт.
150 г
— 150 мл
10 г
— 0.5 пучок
200 г
— 2 шт.
30 г
— 1 ст. л.
10 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте четвертькольцами. Морковь натрите на мелкой терке. Тушите до мягкости.
Шаг 3
Добавьте измельченную петрушку, чеснок и хмели-сунели. Отложите 2/3 зажарки.
Шаг 4
В оставшуюся добавьте томатную пасту и немного воды. Томите еще пару минут.
Шаг 5
К фаршу выложите отложенную зажарку и промытый рис. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
С перцев срежьте верхушки и уложите овощи в кастрюлю.
Шаг 7
Наполните перцы фаршем.
Шаг 8
Сверху выложите зажарку.
Шаг 9
Залейте кипятком и тушите 1 час на среднем огне.
Подача
Шаг 10
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться