Фаршированные перцы за 50 минут
Рецепт с фото
Рецепт без риса. Прекрасный обед или ужин.
Калории
78.51 ккал
Белки
4.26 г
Жиры
4.15 г
Углеводы
6.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
1000 г
— 1 кг
200 г
500 г
— 0.5 л
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите фарш.
Шаг 3
Репчатый лук мелко нарежьте.
Шаг 4
Один перец мелко нарежьте, морковь натрите на терке (у меня замороженная). Обжарьте овощи.
Шаг 5
Смешайте фарш и жареные овощи. Посолите, добавьте яйцо и травы.
Шаг 6
Подготовьте перцы, удалите семена.
Шаг 7
Начините перцы готовым фаршем.
Шаг 8
На дно кастрюли выложите немного нарезанный капусты и поставьте на нее перчики. Сверху выложите еще один слой капусты.
Шаг 9
Смешайте томатное пюре и сметану, посолите. Сделайте этот соус вкусным и немного пересоленным. Добавьте его в кастрюлю с перцами и, по необходимости, влейте воду. Поставьте на огонь, варите примерно 30 минут до готовности.
Подача
Шаг 10
Подавайте с бульоном и капустой. Можно дополнить сметаной.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться