Баклажаны в панировке со сливочной начинкой
Рецепт с фото
Сэндвич из баклажанов с начинкой из сливочного сыра, сметаны, свежего помидора, карбонада и зелени. Простая, легкая, нежная и очень летняя закуска.
Калории
156.66 ккал
Белки
4.76 г
Жиры
12.03 г
Углеводы
8.04 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
300 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
аллерген
30 г
аллерген
30 г
— 3 ч. л.
аллерген
65 г
10 г
— 5 веточка
5 г
— 1 перо
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажан нарежьте на кружочки средней толщины. Посолите и оставьте на 10 минут. Затем смойте лишнюю соль и просушите.
Шаг 3
Обмакните их во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.
Шаг 4
В отдельной емкости смешайте сливочный сыр, сметану, мелко нарезанный карбонад, нарезанный кубиками помидор, рубленый укроп и соль.
Шаг 5
Соберите закуску. На кусочек баклажана выложите приготовленную начинку. Начинку накройте еще одним кусочком баклажана.
Подача
Шаг 6
Баклажаны со сливочной начинкой выложите на блюдо. Посыпьте рубленым зеленым луком.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться