Мини-бургеры из баклажанов
Рецепт с фото
Вместо булочек в рецепте используются кусочки баклажана. Закуска довольно интересная, советую попробовать.
Калории
265.59 ккал
Белки
6.32 г
Жиры
25.62 г
Углеводы
3.1 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
210 г
— 1 шт.
160 г
18 г
— 1 ломтик
аллерген
32 г
— 4 шт.
10.5 г
— 1.5 ч. л.
аллерген
102 г
— 6 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажан нарежьте кружочками средней толщины. Посолите и отставьте в сторону на 10 минут. Затем смойте лишнюю соль, просушите и обжарьте на масле с двух сторон.
Шаг 3
Фарш посолите, перемешайте и сформируйте небольшие котлетки. Обжарьте их на масле с двух сторон.
Шаг 4
Четыре кусочка баклажана смажьте небольшим количеством кетчупа.
Шаг 5
Сверху выложите небольшие кусочки салата. Сверху положите котлеты и плавленый сыр.
Подача
Шаг 6
Накройте мини-бургер кусочком баклажана. Соберите таким образом все мини-бургеры. Выложите их на блюдо и подавайте к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться