Икра из кабачков «Сезонная»
Рецепт с фото
Вкусно, просто, а главное — полезно!
Калории
59.9 ккал
Белки
0.85 г
Жиры
3.64 г
Углеводы
5.72 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
800 г
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
51 г
— 3 ст. л.
270 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В сковороду налейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте тертую морковь и сахар. Жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Кабачки натрите на терке и добавьте к моркови с луком. Можете снять с кабачков кожицу.
Шаг 5
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них шкурку. Выложите помидоры в сковороду. Посолите, добавьте перец по своему вкусу. Тушите 20 минут, а после взбейте блендером.
Подача
Шаг 6
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться