Фаршированные яйца с исландским сыром и красной икрой

Рецепт с фото

Отличный вариант холодной закуски для праздничного стола.

Калории

212.26 ккал

Белки

14.48 г

Жиры

17.98 г

Углеводы

3.95 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Авокадо

100 г

Икра красная

30 г

Сыр

70 г

аллерген

Лимон

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца варим (10 минут), охлаждаем и очищаем от скорлупы.

Шаг 3

Разрезаем яйца пополам, отделяем желток.

Шаг 4

Желток мнем вилкой, добавляем к нему соль и авокадо. Снова мнем вилкой. Добавляем исландский сыр и перемешиваем.

Шаг 5

Полученную смесь сбрызгиваем соком лимона.

Шаг 6

На половинки яичных белков выкладываем получившуюся смесь.

Шаг 7

Сверху выкладываем чайную ложку красной икры.

Подача

Шаг 8

На сервировочную доску выкладываем наши яйца, украшаем дольками авокадо. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2w5