Помидор нарезать тонко колечками. Ветчину разрезать на небольшие куски.
Шаг 4
Лаваш разрезать на небольшие части. Первым слоем выложить ветчину, потом помидор. Добавить зелень, по желанию. Сверху посыпать сыром. Скрутить в трубочку.
Шаг 5
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон, до появления золотистой корочки. Томить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подача
Шаг 6
Подавать закуску можно с лечо, сметаной, кетчупом.