Блины с крабовыми палочками и сыром

Рецепт с фото

Яичные блины с крабовыми палочками и сыром — идеальный вариант для хозяек, которые хотят удивить вкусным и оригинальным блюдом, но не имеют много времени. С составом начинки можно экспериментировать, добавлять по вкусу те или иные ингредиенты. Основа — крабовые палочки и твердый сыр. В качественных палочках содержится сурими — рыбный фарш. Чем больше его в составе, тем полезнее продукт. Яркая основа палочек должна быть естественного цвета, глазурь — равномерно распределена по всей поверхности.

Калории

110.88 ккал

Белки

7.3 г

Жиры

5.22 г

Углеводы

8.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блинов

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Крабовые палочки

1875 г — 75 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Майонез

50 г

аллерген

Укроп

10 г — 5 веточка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Яйца используйте домашние, так вы будете уверены в натуральности продукта, а цвет блинчиков получится более насыщенным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Крабовые палочки положите на нижнюю полку холодильника и разморозьте. Снимите упаковку. Зелень вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Удобно разложите на столе нужные продукты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте начинку. Крабовые палочки нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Выпеките блинчики. К яйцам добавьте немного соли и взбейте. Налейте немного яичной массы на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Также выпеките и другие блинчики.

Шаг 4

Приступите к финальному этапу приготовления. Каждый яичный блин сверху смажьте майонезом, выложите по крабовой палочке, распределите тертый сыр и посыпьте рубленой зеленью укропа. Сверните блинчики в трубочки.

Подача

Шаг 5

Готовые блины с крабовыми палочками и сыром разрежьте на несколько частей, уложите на сервировочное блюдо. В каждый кусочек для удобства воткните шпажку.