Тщательно помыть молодой кабачок и нарезать кольцами толщиной 3-4 миллиметра. Выложить на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи, в один слой. Кольца можно разрезать пополам или на четвертинки, чтобы заполнить тарелку более плотно.
Шаг 3
Накрыть крышкой для СВЧ и поставить в микроволновую печь на 5 минут (при максимальной мощности). После аккуратно достать. Осторожно! Блюдо может сильно нагреться.
Шаг 4
Полить оливковым или любым другим растительным маслом, можно смазать сливочным. Посолить, посыпать специями, зеленью. Блюдо готово!