Слабосоленый лосось с соусом терияки

Рецепт с фото

Красная рыбка слабой соли с изюминкой в виде соуса терияки.

Калории

114.3 ккал

Белки

13.72 г

Жиры

4.19 г

Углеводы

4.61 г

Занятость

30 мин

Общее время

12 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Лосось

200 г

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Соус терияки

10 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Моем, чистим и отрезаем плавники у лосося.

Шаг 3

Отделяем филе от шкурки и нарезаем мелкими кусками.

Шаг 4

Соль, сахар из соус терияки добавляем к рыбе, перемешиваем.

Шаг 5

Выкладываем рыбу в форму с крышкой. Нарезаем лук полукольцами и выкладываем сверху. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов. Два раза достаем из холодильника и перемешиваем.

Подача

Шаг 6

Через 12 часов достаем рыбу из холодильника, выкладываем на тарелку, перемешиваем вместе с луком. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2xX