Смешиваем яйцо, сахарозаменитель, муку и 1/3 части молока и тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем какао, еще немного молока и снова перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Очень важно молоко добавлять постепенно, чтобы избежать образования комков.
Шаг 4
Выливаем остатки молока, перемешиваем и включаем антипригарную сковороду греться.
Шаг 5
С помощью полковника выливаем часть теста на сковороду и быстро распределяем его по всей поверхности сковороды. Это легко сделать, взяв сковороду за ручку и вращая ее.
Подача
Шаг 6
Перед подачей на стол украшаем блины ягодами и веточкой свежей мяты.