Ажурные блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежные блинчики. Легкий рецепт, справится даже ребенок.

Калории
139.08 ккал
Белки
5.2 г
Жиры
3.32 г
Углеводы
21.41 г
Занятость
5 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Молоко 3,2%
1000 г — 1 л
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Блинная мука
300 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Все ингредиенты положим в миску, где будем перемешивать.
Шаг 3
Хорошо пробиваем блендером все составляющие.
Шаг 4
Чтобы блины не подгорели, нужно очень хорошо нагреть сковороду.
Шаг 5
Перед каждым блином массу хорошо перемешиваем венчиком, чтобы она насыщалась кислородом. Блинчики будут получаться ажурные.
Шаг 6
Жарим блинчики сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой стороны.

Подача

Шаг 7
Блинчики готовы. Подавать можно с любой начинкой, по вкусу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M1S

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться