Тонкие блинчики из ржаной муки на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Безумно вкусные и тонкие блинчики на молоке. Получается от 10 до 15 блинчиков.

Калории

148.66 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

3.64 г

Углеводы

24.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Ржаная мука

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем 3 яйца, добавляем сахар и соль. Все смешиваем.

Шаг 3

Добавляем 500 миллилитров молока. Взбиваем до однородной массы.

Шаг 4

После этого добавляем 200 граммов муки и перемешиваем.

Шаг 5

Масса должна получиться не слишком густой. Разогреваем подсолнечное масло и жарим на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны. Через два готовых блинчика масло подливаем.