Закуска «Острые огурцы»

Рецепт с фото

Простая, пикантная закуска.

Калории

58.98 ккал

Белки

0.75 г

Жиры

4.05 г

Углеводы

4.14 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

1440 г — 12 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Укроп

8 г — 4 веточка

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Перец чили молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Столовый уксус

30 г — 2 ст. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук очистите, зелень и огурцы помойте и высушите.

Приготовление

Шаг 2

Огурцы нарежьте вдоль и потом еще раз вдоль, длинной соломкой.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Зелень мелко покрошите.

Шаг 5

Сложите все ингредиенты в контейнер. Добавьте специи, масло и уксус. Контейнер накройте крышкой. Хорошо встряхните и поставьте в холодильник на 2 часа мариноваться.

Подача

Шаг 6

Подавайте огурцы к столу холодными. Предварительно перемешайте.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/33V