Пресерва из красной рыбы

Рецепт с фото

Для приготовления можно использовать семгу или форель. Отлично подходит для завтрака и бутербродов.

Калории

364.08 ккал

Белки

12.66 г

Жиры

37.7 г

Углеводы

0.48 г

Занятость

20 мин

Общее время

13 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная рыба

500 г

аллерген

Растительное масло

250 г — 250 мл

Соль

25 г — 1 ст. л.

Лавровый лист

3 г — 3 лист

Лимон

14 г — 2 ломтик

Черный перец горошком

5 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу заранее разморозьте.

Приготовление

Шаг 2

Разделите рыбу на две части, удалите крупные кости и обильно посолите. Накройте рыбу и уберите в холодильник на 12 часов.

Шаг 3

Удалите из рыбы лишнюю соль, отделите от кожуры и разрежьте на кусочки.

Шаг 4

Возьмите пластмассовую емкость, чтобы поместилась рыба. Налейте масло и выложите рыбу. Поперчите, добавьте лавровый лист и кусочки лимона.

Подача

Шаг 5

Пресерву из красной рыбы можно заморозить.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/379