Бутерброд из кабачка

Рецепт с фото

Быстрая и вкусная закуска.

Калории

236.77 ккал

Белки

2.95 г

Жиры

15.99 г

Углеводы

6.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Крахмал

16 г — 2 ст. л.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

по вкусу

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Помидор

45 г — 0.5 шт.

Пармезан

30 г

аллерген

Укроп

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите молодой кабачок. Нарежьте его пластинками толщиной 0,5 сантиметров. Переложите их в большую емкость и посыпьте солью, чтобы выделился сок.

Шаг 3

Каждый кружочек кабачка обваляйте в картофельном крахмале.

Шаг 4

Обжарьте кабачки на растительном масле с двух сторон по 4-5 минут до золотистого цвета.

Шаг 5

Зубчик чеснока измельчите ножом, сыр натрите на мелкой терке. Помидор нарежьте произвольно.

Шаг 6

Обжаренные кабачки выложите на блюдо. На каждый кружок кабачка капните немного майонеза. Сверху положите дольку помидора, посыпьте чесноком и пармезаном.

Подача

Шаг 7

Подавайте блюдо холодным или горячим, посыпав измельченным укропом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/37A