Маринованный лук

Рецепт с фото

Маринованный лук прекрасно дополнит вкус слабосоленой селедки, жареного мяса или шашлыка.

Калории

68.85 ккал

Белки

0.77 г

Жиры

0.01 г

Углеводы

15.34 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Столовый уксус 9%

5 г — 1 ч. л.

Лимон

14 г — 2 долька

Вода (кипяток)

40 г — 40 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите репчатый лук от шелухи и промойте его в холодной воде. Затем нарежьте лук полукольцами.

Шаг 3

Посыпьте сахарным песком.

Шаг 4

Посолите и хорошо помните лук, чтобы он пустил сок.

Шаг 5

Переложите лук в небольшую банку.

Шаг 6

Влейте 40 миллилитров кипятка, а затем добавьте столовый уксус.

Шаг 7

Добавьте 2 дольки лимона и тщательно перемешайте содержимое банки. Затем плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 40–50 минут.

Подача

Шаг 8

Выложите маринованный лук в миску, предварительно убрав дольки лимона. Подавайте к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/39C