Жареная икра карася с луком

Рецепт с фото

Если после разделки рыбы осталась икра, можно воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусное блюдо.

Калории

255.63 ккал

Белки

8.94 г

Жиры

23.37 г

Углеводы

2.62 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Икра карася

100 г

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Обжарьте лук на горячей сковороде до золотистого цвета 5 минут (на подсолнечном масле).

Шаг 4

Икру очистите от прожилок и сгустков крови.

Шаг 5

К обжаренному луку добавьте икру и 1 столовую ложку масла. Обжарьте до оранжевого цвета икры, постоянно помешивая (5-7 минут). Посолите по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавайте порционно с любимым соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3BH