Шоколадный рулет со сливочным сыром
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Десерт быстро готовится, легко скручивается, не ломается. Дети его обожают!
Калории
354.06 ккал
Белки
12.3 г
Жиры
22.08 г
Углеводы
28.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
180 г
аллерген
100 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отделите желтки от белков. Белки взбейте до устойчивой пены.
Шаг 3
Отдельно соедините сахар, муку, какао и соду.
Шаг 4
К белкам постепенно добавьте желтки и сухую смесь.
Шаг 5
Застелите противень пергаментом и аккуратно вылейте бисквитное тесто тонким слоем. Выпекайте 10 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Аккуратно отделите корж от бумаги, дайте немного остыть.
Шаг 7
Смешайте мягкое масло, сахарную пудру, сливочный сыр и ванилин до однородной массы. Ровно намажьте на корж и сверните в рулет. Уберите в холодильник на 30 или более минут.
Подача
Шаг 8
Готовый рулет нарежьте на порционные кусочки. Можете подавать с сахарной пудрой или шариком мороженого. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с творожным сыром
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рулеты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться