Котлеты из минтая с картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый рецепт очень вкусных котлет из фарша минтая с добавлением тертого картофеля.

Калории

81.06 ккал

Белки

12.41 г

Жиры

1.71 г

Углеводы

3.91 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Рыбный фарш

350 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

120 г — 1 шт.

Соль

2 г — 2 щепотка

Сушеный чеснок

1 г — 1 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры, промойте и натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 3

В глубокой тарелке соедините фарш, картофель, яйцо и специи.

Шаг 4

Руками сформируйте котлеты и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте на небольшом огне с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 7 минут).