Оладьи на кефире и блинной муке

Рецепт с фото

Пышные румяные оладьи на кефире отлично подойдут для завтрака и перекуса с собой.

Калории

306.48 ккал

Белки

5.09 г

Жиры

23.1 г

Углеводы

20.35 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

3 г — 3 щепотка

Блинная мука

260 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

250 г — 250 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления оладий: яйца, кефир, сахар, соль, соду, муку.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем яйца, слегка взбиваем венчиком. Добавляем сахар, соль, кефир и продолжаем взбивать. Затем всыпаем просеянную муку и соду, перемешиваем. Консистенция теста должна быть похожа на густую смену.

Шаг 3

В сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем и выкладываем тесто, примерно по 1,5 столовые ложки.

Шаг 4

Жарим до золотистого цвета с обеих сторон и выкладываем на блюдо.

Подача

Шаг 5

Подаем оладьи с клубничным вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pc7

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции перекус просто ужин