Плов с курицей «Любимый»

Рецепт с фото

Куриное мясо мне нравится больше. Поэтому готовлю с курицей.

Калории

213.67 ккал

Белки

13.73 г

Жиры

0.78 г

Углеводы

36.48 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Приправа универсальная

по вкусу

Куриное филе

500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем посуду. Моем морковь. Моем и разделываем курицу.

Приготовление

Шаг 2

Моем рис в проточной воде. Я сливаю воду минимум 7 раз.

Шаг 3

Обрезаю куриное мясо с голени и бедра, там оно не такое сухое как грудка. С грудки так же обрезаю мясо (немного).

Шаг 4

Обжариваю на сковороде без добавления масла.

Шаг 5

Добавляю тёртую морковь. Немного воды. Закрываю крышку и тушу 15 минут.

Шаг 6

Добавляю рис, соль и приправу по вкусу. Заливаю водой и хорошо перемешиваю. Закрываю крышку, готовлю примерно 20 минут (до готовности риса).

Шаг 7

В самом конце добавляю пару зубчиков чеснока. Тушу ещё 2-3 минуты и выключаю.

Подача

Шаг 8

При необходимости пере подачей достаньте чеснок.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QYA

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов с курицей просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин с куриным филе