Вегетарианская кесадилья с соевым мясом
Рецепт с фото
Вегетарианская версия блюда мексиканской кухни. Готовится быстро, разнообразит вегетарианское меню.
Калории
122.4 ккал
Белки
9.43 г
Жиры
3.28 г
Углеводы
14.98 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
40 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
аллерген
20 г
аллерген
40 г
по вкусу
по вкусу
60 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Помойте томаты, капусту.
Приготовление
Шаг 2
Соевое мясо залейте горячей водой, дайте постоять 5 минут.
Шаг 3
Тофу натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Тонко нарежьте томаты черри.
Шаг 5
Мелко нарежьте зелень. Оливки тоже нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
Брокколи нарежьте небольшими кусочками. Капусту и соевое мясо выложите на сковородку вместе с растительным маслом и соевым соусом. Обжарьте до готовности.
Шаг 7
Соевое мясо и капусту пробейте блендером. По вкусу добавьте соль и перец.
Шаг 8
Выложите массу на половинку лепешки.
Шаг 9
Сверху положите оливки и томаты черри.
Шаг 10
Тофу и зелень выложите тонким слоем.
Шаг 11
Сложите лепешку пополам и разрежьте на 2 части.
Подача
Шаг 12
Слегка обжарьте кесадилью с двух сторон. Подайте теплой.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться